Preokrenite motor ovim energizirajućim namirnicama

Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD

S Novom godinom dolazi nova šansa da se zdravije i izgubite tu težinu jednom zauvijek. Lakše je reći nego učiniti! Svi započinjemo novu godinu s velikim očekivanjima. No, prečesto se vraćamo u te stare navike u roku od nekoliko mjeseci.

Ove godine, zašto ne biste svojoj hrani dali novi početak naglašavajući hranu koju biste trebali jesti više umjesto da se usredotočite na hranu kako biste izbjegli? Na vrhu popisa trebaju biti namirnice koje ne samo da imaju dobar okus, već su i dobre za vas, ali i energizirajuće. To je točno, hrana koja može pojačati vašu energiju.

Vrijeme je sve

Za hranu koja vam daje toliko potreban poticaj, morate jesti prave u pravo vrijeme. Nema ništa gore od preskakanja obroka. Vaše tijelo treba gorivo, baš kao automobil. Ako ga ne pružite, vaše tijelo će slomiti mišićno tkivo kako bi ga generiralo. Vaš cilj gubitka težine trebao bi biti povećati mršavom tjelesnom masom koja gori kalorija, ne gubi je.

Nastavak

"Nikada nemojte dopustiti da se vaš spremnik isprazni", kaže Dan Benardot, dr.sc. "Vrlo je važno održavati normalan šećer u krvi, a najbolji način da se to postigne jest jesti svakih nekoliko sati."

To će vam pomoći u održavanju mišićnog tkiva - koje troši više kalorija od masnog tkiva - dok stavljate poslovični zip u vaš korak. Ali nemojte pretjerivati. Prejedanje može biti jednako loše kao i gladovanje, upozorava Benardot.

"Ingestiranje velike količine hrane potiče proizvodnju inzulina i taloženje masti", kaže on.

Izazov je biti spreman i nositi zdrave zalogaje sa sobom tako da ne idete dugo vremena bez goriva za spremnik. Prijenosne kombinacije složenih ugljikohidrata i mršavih bjelančevina - poput sira bez masnoće i krekera od cijelog zrna, čitavog voća i pregršt oraha, ili bar s granolom s niskom razinom masnoće - izvrsne su munchies za energiju. Spremite ih u torbicu ili aktovku kako bi uvijek bili pri ruci.

Nastavak

Upali motor

Ugljikohidrati, proteini i masti u hrani osiguravaju kalorije za napajanje energijom i energiju vašeg tijela. Suprotno mitu, vitamini i minerali sami po sebi ne daju nikakvu energiju. (Oni su, međutim, uključeni u proces pretvaranja hranjivih tvari u gorivo za energiju i važan su dio zdrave prehrane.)

Ugljikohidrati su preferirani oblik tijela jer se mogu brzo pretvoriti u glukozu radi dobivanja energije. Jesti lagani obrok ugljikohidrata neposredno prije vježbanja dobra je ideja za brzu energiju.

Za dugotrajnu energiju, jedite bjelančevine zajedno s ugljikohidratima kako biste usporili brzinu kojom ih vaše tijelo apsorbira. Ali budite sigurni da ne uključujete previše masti.

"Svaka hrana s kalorijama će vam dati energiju; međutim, hrana bogata masnoćama stimulira proizvodnju serotonina, kemikalije u mozgu koja vas može natjerati da se osjećate tromo i umorno", kaže Benardot.

Tako mješovita jela koja sadrže male količine zdravih masti, zajedno s proteinima i složenim ugljikohidratima, temelj su za poticajnu prehranu.

Nastavak

Hrana visoke oktane

Najbolje energizirajuće namirnice su one koje su bogate složenim ugljikohidratima, proteinima, antioksidansima, vlaknima, vitaminima, mineralima i drugim supstancama koje potiču zdravlje. Stavite ovu hranu zajedno s malim količinama zdravih masti za uravnoteženu prehranu koja će vam osigurati energiju tijekom cijelog dana.

Ovdje su samo neke od energizirajućih namirnica koje će učiniti vaše tijelo dobrim. Sve dok ih ne jedete u suvišku, ove namirnice će učiniti da se osjećate lakše - i više inspirirani za kretanje.

• borovnice
• grah
• dinja
• jagode
• Mango
• Špinat
• Losos
• orašasto voće
• Čaj
• rajčice
• Soja
• Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti
• Zobena kaša
• Cjelovite žitarice
• Citrusno voće
• paprike
• Slatki krumpir

Započnite svoju novu godinu češće jedući male, zdrave obroke i pogledajte koliko se bolje osjećate. Dobit ćete energiju, pomažući vam da pristupite svakom novom danu s obnovljenim osjećajem optimizma i entuzijazma. A što možete izgubiti, osim možda nekoliko kilograma?