10 strategija za prevladavanje gubitka apetita.

Peter Jaret

Kao i mnoge stvari u životu dok starimo, jelo može biti izazov.

Osjećaj okusa, kao i druga osjetila, smanjuje se kako starimo. Lijekovi mogu utjecati na apetit i okus. Osim toga, stomatološki problemi mogu otežati ili otežati žvakanje hrane.

Gubitak apetita može otežati dobivanje adekvatne prehrane, osobito kada ste bolesni ili se ne osjećate dobro. Što možete učiniti da biste bili sigurni da dobivate hranjive tvari koje su vam potrebne?

"Nijedna strategija ne funkcionira za sve", kaže Kathleen Niedert, direktorica kliničke prehrane i ugostiteljskih usluga za zapadne zajednice u Cedar Fallsu, Iowa, koja savjetuje mnoge starije osobe kako se nositi s gubitkom apetita. Ali za gotovo svakoga, postoje načini da se jede adekvatna prehrana čak i kada ste bolesni i ne želite jesti. Evo 10 strategija koje stručnjaci preporučuju.

1. Dajte sebi dopuštenje da uživate u omiljenoj hrani

Ako imate problema s dovoljno hrane da biste dobili kalorije koje su vam potrebne svaki dan, ne brinite se o dobrim savjetima o prehrani. Jedite sve što vam se sviđa. Volite čokoladno mlijeko? Pomozi sebi. Sladoled? Poslužite u zdjeli.

"Ako doživljavate gubitak apetita, najvažnije je jesti hranu koja opskrbljuje tijelo osnovnom energijom", kaže Niedert. "Većina dijetetičara sada kaže da bi ljudi u ustanovama kao što su domovi za starije osobe trebali biti ohrabreni da jedu što god žele, jer mnogi imaju problem s apetitom."

Nastavak

2. Uživajte u obrocima s prijateljima

"Ako ste dovoljno spremni za pripremanje obroka, ali imate poteškoća s motivacijom, pronađite susjede ili prijatelje u sličnoj situaciji i pozovite ih", kaže Nancy Wellman, RD, bivši predsjednik Američkog udruženja za prehranu. “Obroci nisu samo prilika za jelo. Oni su također ključni dio naše povezanosti s prijateljima i obitelji. "

Istraživanja potvrđuju da ljudi koji žive s nekim drugim ili koji jedu obroke u zajednici obično jedu zdraviju prehranu.

3. Kupite pripremljenu ili pogodnu hranu

"Sve veći popis gotovih namirnica u prodavaonicama prehrambenih proizvoda olakšava starijim osobama nego ikada prije sastavljanje zdravih i lakih obroka", kaže Niedert.

Dostupni su mnogi predmeti koji zahtijevaju minimalnu pripremu, uključujući i prethodno oljuštenu mrkvu, smrznuti sjeckani špinat, salatu, pripremljene umake i kompletne obroke. Mikrovalovi pripremaju pripremljena jela kod kuće.

I samo zato što su namirnice pogodne ne znači da su manje hranjive. Povrće, na primjer, gubi hranjive sastojke što duže sjede nakon što su pokupljeni. Tako smrznuto povrće ponekad sadrži više hranjivih tvari od svježeg povrća koje je danju bilo.

Nastavak

4. Pokušajte s novim okusima i hranom

Kada pupoljci okusa izgube osjetljivost i nestanu apetiti, često je teško uzbuditi se oko jela. Kao protuotrov, proširite raznolikost vašeg jelovnika dodavanjem hrane ili okusa koje prije niste isprobali.

Ako nova hrana ne zvuči privlačno, uzmite još jedan pristup. Odaberite "hranu za ugodnost" koju ste uživali u prošlosti.

“Mnogi od nas imaju emocionalne veze s određenom hranom ili jelom. Kada doživite gubitak apetita, te veze mogu pomoći da hrana postane privlačnija - kaže Wellman.

5. Začinite svoje obroke

Ako niste gladni jer hrana ima blagi okus, pokušajte dodati dodatne začine i druge okuse.

Dodajte žlicu omiljenog voća u jogurt, na primjer, ili pomiješano bilje na jednostavnu tjesteninu.

Učinite obroke privlačnijim odabirom plodova i povrća.

6. Dodajte kalorije hrani gdje god možete

Ako ste mršavi, koristite kreativne načine dodavanja kalorija jelima, pogotovo kada ste bolesni, kaže Niedert.

Nastavak

Na primjer, prebacite se s obranog mlijeka na 2% ili čak na punomasno mlijeko. Dodajte maslac ili maslinovo ulje u posude ili jela od tjestenine. Koristi pola i pol na žitaricama. Dodajte kukuruzni sirup u sok.

Ne pokušavajte ove savjete ako imate dijabetes, začepljene arterije ili imate prekomjernu težinu. Seniori s medicinskim stanjima pogođenim hranom trebaju razviti plan prehrane sa svojim liječnicima.

7. Razmislite o dodacima za ishranu i zamjenu tekućeg obroka

Pružanjem uravnotežene prehrane u obliku koji se lako konzumira, zamjena tekućeg brašna može vam pomoći osigurati da dobivate hranjive tvari i kalorije koje trebate. Vaš liječnik ili dijetetičar mogu razgovarati o opcijama koje su vam prikladne.

8. Pijte mnogo tekućina

Dehidracija može prigušiti apetit, pa je važno piti puno tekućine.

Odaberite pića koja sadrže kalorije, kao što su voće, sokovi od povrća ili bezalkoholna pića sa šećerom.

9. Pijte na zalogaje tijekom dana

Ako se ne osjećate toliko hranjeno kada redovito sjedite na stolu, pokušajte jesti manje količine tijekom dana.

"Jedenje male užine može zapravo potaknuti apetit, što vas čini malo gladnijim kada sjednete za svoj sljedeći obrok", kaže Wellman.

Nastavak

10. Nabavite obroke u vaš dom

Većina zajednica ima uslužne organizacije koje pružaju obroke starijim osobama, ili isporučene kod kuće ili u centrima za starije i nemoćne zajednice. Ako niste dovoljno spremni sami pripremati obroke, provjerite s lokalnim socijalnim službama koje su opcije dostupne. Programi hrane za starije osobe otvoreni su svima koji su stariji od 60 godina, bez obzira na razinu prihoda. Ako vaš liječnik navede da ne možete napustiti kuću, možete se kvalificirati za isporuku obroka.