Grickalice imaju loše rezultate. Okrivljuju ih za sve - od razvrstavanja dječjih večera do dječje pretilosti. Ipak, zdrave grickalice zapravo igraju ključnu ulogu u pomaganju djeci da dobiju hranu koju trebaju.

Grickalice između obroka mogu djeci dati energetski poticaj - držati ih na oprezu i sudjelovati u školi, te osigurati dovoljno goriva da bi bili aktivni. Akademija prehrane i dijetetike preporučuje tri obroka i najmanje dvije grickalice za mlađu djecu. Starija djeca bi trebala dobiti barem jednu užinu uz tri obroka (ili dvije grickalice, ako se bave sportom ili prolaze kroz rast).

Naravno, ne smijete davati svom djetetu potpunu slobodu da napadne kuhinju između obroka. Slijedite ove jednostavne smjernice kako biste znali kako im poslužiti uravnotežene, zdrave zalogaje:

Što je u zdravom snacku?

Baš kao što ste sastavili doručke, ručkove i večere koji uključuju nekoliko grupa hrane - ugljikohidrata, proteina, zdravih masti, voća i povrća - ta ravnoteža hranjivih tvari također je cilj za užinu. Ovaj pristup može biti posebno koristan za izbirljive jede koji bi mogli propustiti ključne hranjive tvari tijekom obroka.

Isprobajte neke dobro zaobljene zalogaje:

• Šargarepe (ugljikohidrati i povrće) s humusom (protein i zdrava mast)
• Komadi banana ili jabuke (ugljikohidrati i voće) sa žlicom maslaca od oraha (proteina i zdrave masti)
• Pita (ugljikohidrat) punom pšenice s umakom od rajčice (veggie) i sirom bez masnoće (zdravom masnoćom i proteinima) za zdravu pizzu
• Grčki jogurt (ugljikohidrati, proteini i zdrave masti) preliveni voćem. (Ili ih možete pomiješati s nekoliko kockica leda kako biste napravili smoothie.)

Što je s kolačićima, čipsom i drugim pakiranim grickalicama? Mogu dolaziti u malim posudama, ali obično su pune šećera, soli i praznih kalorija. Neće dugo potaknuti vašu djecu.

Oči na veličinu porcije

Zdrava grickalica nije samo ono što jedu, već i koliko. Uostalom, grickalice bi trebale preplaviti djecu sve do njihovog sljedećeg obroka - ne popuniti ih toliko da nisu gladni tog obroka.

Nastavak

Da bi grickalice bile razumne veličine, ne dopustite da vaša djeca jedu izravno iz kutije ili vrećice - prije nego što to saznaju, mogu jesti cijelu stvar. Umjesto toga, izmjerite njihovu užinu u zdjelu ili tanjuru.

Američka pedijatrijska akademija preporučuje sljedeće veličine obroka za obroke i obroke:

• Voće:
  • Djeca od 1 do 6 godina: 1/4 šalice kuhana, smrznuta ili konzervirana ili 1/2 komada svježeg voća
  • Djeca preko 7: 1/3 šalice kuhana, smrznuta ili konzervirana ili 1 komad svježeg voća
• Povrće:
  • Djeca u dobi od 1 do 3 godine: 1/4 šalice kuhana
  • Djeca u dobi od 4 do 6 godina: 1/4 šalice kuhana ili 1/2 šalice salate
  • Djeca preko 7: 1/2 šalice kuhana ili 1 šalica salate
• žitarice:
  • Djeca od 1 do 3 godine: 1/2 kriška kruha, 1/4 šalice kuhane žitarice, riža ili tjestenina, 1/3 šalice suhih žitarica ili 2-3 krekera
  • Djeca od 4 do 6 godina: 1/2 kriška kruha, 1/3 šalice kuhane žitarice, riža ili tjestenina, 1/2 šalice suhih žitarica ili 3-4 krekera
  • Djeca preko 7: 1 kriška kruha, 1/2 šalice kuhane žitarice, riža ili tjestenina, 1 šalica suhih žitarica ili 4-5 krekera
• meso:
  • Djeca od 1 do 3 godine: 1 unca mesa, ribe, piletine ili tofua, 1/4 šalice kuhanog graha ili 1/2 jajeta
  • Djeca od 4 do 6 godina: 1 unca mesa, ribe, piletine ili tofua, 1/3 šalice kuhanog graha ili 1 jaje
  • Djeca starija od 7 godina: 2-3 unce mesa, ribe, piletine ili tofua, 1/2 šalice kuhanog graha ili 1 ili 2 jaja
• mljekara:
  • Djeca u dobi od 1 do 3 godine: 1/2 šalice mlijeka, 1/2 unca sir, ili 1/3 šalice jogurta
  • Djeca u dobi od 4 do 6 godina: 1/2 šalice mlijeka, 1 unca sira ili 1/2 šalice jogurta
  • Djeca preko 7: 1 šalice mlijeka, 1 unca sira, ili 1 šalica jogurta

Dobro pripremljeni obroci

Kako bi se izbjegla vrsta neprestanog grickanja koje nije dobro za djecu, važno je postaviti vremena za užinu koja imaju smisla. Većina stručnjaka se slaže da je idealan izbor dječjih grickalica 2 do 3 sata nakon jednog obroka i oko 1 do 2 sata prije sljedećeg obroka. Primjerice, ako dijete ima pravo na užinu odmah nakon ručka, možda neće biti toliko motivirano da jede dobro uravnotežen obrok na tanjuru. I dopustiti im da uživaju neposredno prije obroka znači da će biti manje gladni kada sjede za jelo.

Nastavak

Gdje Snack?

Da biste izbjegli besmisleno žvakanje, neka vaša djeca pojedu svoje grickalice u kuhinji. Ne samo da će vam to pomoći da pratite što (i koliko) imaju, već će ih i spriječiti da jedu dok gledaju televiziju ili pregledavaju internet. Smetnje im olakšavaju da izgube trag koliko imaju i jedu previše.

Zdravi i na putu

Spajanje dobro uravnoteženog obroka kod kuće je jedna stvar; to je veći izazov kada su vaše jedine mogućnosti benzinske postaje. Nekoliko dobrih pravila: Odaberite opcije s najviše vlakana (gotovo sve s povrćem, voćem i mliječnim proizvodima kao što su sir i jogurt s niskim sadržajem šećera su dobri izbori) i najmanji iznos obrade (ako se ne koriste unaprijed pripremljeni kolačići, kolača i čipsa). To će vam dati najbolju priliku da svojoj djeci date zdravu užinu - a ne onu koja je ispunjena praznim kalorijama.