I mršavljenja će biti vaša nagrada.

Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD

Čuli ste onu staru izreku, doručkovajte kao kralj, ručajte kao princ i večeru kao siromah? Ovaj stari savjet temelji se na znanstvenim dokazima koji preporučuju konzumiranje većine kalorija tijekom dana kada ste najaktivniji. Nažalost, većina nas jede naš najveći obrok za vrijeme večere, kada smo najmanje aktivni, spremamo se na obilan ručak i preskočimo doručak - kako bismo uštedjeli kalorije.

Slomite post

Nakon dobrog noćnog odmora razina šećera u krvi ili glukoze je niska. Preskakanje doručka omogućuje tijelu da ostane u stanju sličnom hibernaciji, koje gori samo minimalne kalorije.

Vjerovali ili ne, zapravo možete izgubiti težinu tako što ćete jesti doručak jer hrana u želucu potiče vaš metabolizam.

Istina je, vaše tijelo treba ubrzati metabolizam, a jedini način da to učinite je hranjiv obrok. Kick start taj motor sa zdravim doručak i da će vam pomoći zadržati razinu šećera u krvi i hormona stabilne dok vaš metabolizam hums zajedno na višoj razini, spaljivanja više kalorija.

Savjeti temeljeni na znanosti

Ja ne jedem za doručak, niti 95% pojedinaca s prekomjernom težinom. Ali znanost sugerira da bismo imali koristi ako bismo usvojili navike ljudi koji jedu doručak i pokazali se učinkovitijima u upravljanju svojom težinom.

• Nacionalni registar kontrole tjelesne težine, centar koji prati osobe koje su izgubile 30 kilograma i zadržao ga na godinu dana, našao je da najuspješniji gubitnici počinju dan s doručkom.
• Nedavna studija na Sveučilištu Vanderbilt otkrila je da žene koje su jele doručak bolje su se mogle držati svoje prehrane i izgubile su veću težinu od onih koji su preskočili doručak i varali na dijetama.

Zaustavite te želje

Prednost zdravog doručka je da može stabilizirati hormone i razinu šećera u krvi kako bi se spriječilo potencijalno prejedanje i prejedanje tijekom dana. Moglo bi vam dati moć da prenesete te krofne u sobu za odmor.

Možeš ti to!

Ne jesti doručak je samo loša navika koja treba razbiti! Počnite jednostavno, isprobajte mali obrok ili zamjenu obroka, a zatim postupno eksperimentirajte s različitim namirnicama koje vam se sviđaju. Važno je da obrok sadrži složene ugljikohidrate, bjelančevine i malo masnoće, tako da ste zadovoljni do ručka.

Nastavak

Uzorak obroka

• Zdjela od cjelovitih zrna mekinja, obrano mlijeko i narezana banana
• Jedno jaje, tost od cjelovitog pšeničnog zrna i sok od naranče
• Dvije palačinke, borovnice i café au lait
• 1/2 bagel s maslacem od kikirikija ili badema i staklenim sokom od grejpa
• Mali kolačić od mekinja s grožđicama i čašom obranog mlijeka
• Jogurt s niskim udjelom masti i mala zdjela niske masnoće granole

Provjeravanje svoje težine manje često može značiti da se možete probuditi jedno jutro i otkriti da ste dobili 10 funti. To može biti prilično obeshrabrujuće, i to može uzrokovati da jednostavno odustanete.

Zapamtiti

Doručak ne zahtijeva puno vremena. Možete uštedjeti vrijeme postavljajući sve što vam je potrebno noć prije. Sve što trebate je dodatnih 10 minuta, a ako je to sve što je potrebno da vam pomogne da budete vitkiji i zdraviji, zar nije vrijedno toga?

Budite kreativni - doručak može biti sinoćnji ostatak ili voćni smoothie. Jednostavno učinite to!