Sadržaj:
Novogodišnja rezolucija se isplati
Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LDNjezina novogodišnja rezolucija prošle godine bila je izgubiti težinu i poboljšati njezino zdravlje, i je li ikad!
Prije jedanaest mjeseci, Carolyn je smatrala da je bolno hodati 10 stopa zbog artritičnih zglobova. Jedina vježba koju je mogla podnijeti bila je pod vodom. Danas je gimnastičarka, koja tjedno provodi sate na pokretnoj traci i eliptičnom treneru - i voli ga.
Carolyn je pala otprilike pola kilograma tjedno (42 funte do danas) od prve prošle godine. Izgleda i osjeća se sjajno te je snizila razinu svoje razine kolesterola 50 bodova - u zdravi raspon - bez lijekova. I ne samo to, razina triglicerida u krvi je manja od polovice onoga što je bilo prije nekoliko mjeseci. Nije ni čudo da joj je liječnica rekla da nikad nije izgledala zdravije!
Njezine strategije uspjeha
Tajna njezina uspjeha je dvostruka. Prvo, planira male obroke, koji uključuju i "pametne" ugljikohidrate i vitke proteine. Radila je duge dane kao prodajni suradnik, a preplanirani mini obroci pomažu joj da se drži podalje od iskušenja u automatu za prodaju i sobi za odmor.
Njezina druga obveza je redovita tjelovježba, "ne mogu zamisliti da sada ne mogu naći vremena za vježbanje", kaže vitka Carolyn. Ne samo da voli način na koji se osjeća nakon vježbanja, već je otkrila da su joj zglobovi povrijeđeni ako preskače dan ili dva nakon fizičke aktivnosti.
To ne znači da joj je putovanje mršavljenja uvijek bilo lako. "Još uvijek volim slatkiše, a kad sam pod velikim stresom, želim se umiriti nečim slatkim", kaže ona. Ipak, svaka bitka postaje lakša. Čak i kad joj dopusti slatki zub, ne pretvara se u prejedanje i brzo se vraća na zdraviju hranu.
Važnost podrške
Povrće nije uvijek bilo dio njezine prehrane, ali zahvaljujući podršci kolega iz WLC-a, osoblja i našeg "liječnika recepta" Elaine Magee, Carolyn se pridružila klubu ljubitelja povrća.
"Imati tako velik izvor potpore od članova i osoblja učinio je razliku", kaže Carolyn. Ona također cijeni činjenicu da je plan za mršavljenje "dopušta mi da uključim hranu koja mi se sviđa u plan obroka. … WLC nije plan prehrane; to je vodič za cijeli život zdravlja."
Nada se da će izgubiti još 10 do 20 kilograma, ali priznaje: "Bit ću sretna tamo gdje sam sada, ako više ne izgubim, jer se ovih dana osjećam mnogo bolje."