Ako vam je dobronamjerni prijatelj ikada rekao da izbjegavate hranu iz limenki, vjerojatno proizlazi iz straha od kemikalije koja se naziva bisfenol A, ili kratko BPA. Glavna briga je da stvari mogu ući u tvoje tijelo i učiniti nešto zla. Došlo je do puno rasprava o njegovoj sigurnosti, ali FDA je jasno stavila do znanja: Nema rizika za vaše zdravlje u količinama koje dobivate u prehrani.

Ipak, mnogi ljudi još uvijek imaju neke sumnjive sumnje. Neke od zabrinutosti datiraju iz istraživanja CDC-a iz 2008. godine koje je pokazalo da 92% odraslih u SAD-u ima znakove BPA u urinu. Kroz zemlju su se oglasila zvona za uzbunu. Kako je to ušlo u naša tijela, i što ako nešto treba učiniti?

Saznajte što znanost ima za reći o ovoj kemikaliji i što možete učiniti da ograničite vaš kontakt ako imate bilo kakvih problema.

Što je bisfenol A i gdje se nalazi?

To je kemikalija koja se ponekad nalazi u tvrdoj, prozirnoj plastici posuda s hranom i boca s vodom. BPA se također koristi u materijalu koji se naziva epoksidna smola, koja povezuje unutrašnjost metalnih limenki hrane i pića. Možete ga pronaći iu nekim medicinskim uređajima, zubnim brtvilima i kompaktnim diskovima.

Neko je vrijeme BPA korišten u mnogim proizvodima. No, 2010. godine, kada su sigurnosne zabrinutosti počele stvarati naslove, FDA je tražila od proizvođača bočica za bebe, sippy šalica i limenki za dojenčad da prestanu koristiti kemikalije. Tako da je malo vjerojatno da imate bilo kakve bebe stavke s BPA više.

Proizvođači mnogih drugih boca s vodom i kontejnera su dobrovoljno prestali koristiti BPA. Dakle, dok ste prije nekoliko desetljeća mogli imati mnogo proizvoda koji sadrže kemikaliju u vašoj kući, sada je mnogo manje vjerojatno.

Zašto su neki ljudi zabrinuti za BPA?

Kada se kemikalija nalazi u posudici ili plastičnoj bočici, može ući u hranu ili piti u posudu i premjestiti se u vaše tijelo kada ga progutate.

Ljudi su se zabrinuli za sigurnost BPA zbog istraživanja na životinjama koje su pokazale vezu između visokih razina kemijske i neplodnosti, dijabetesa, pretilosti, bolesti srca i visokog krvnog tlaka.

Nastavak

Najnovije razmišljanje FDA

U 2014. FDA je završila četverogodišnji pregled BPA-e i stavila neke brige na odmor. Agencija kaže da je sigurno u razinama koje sada ulaze u vašu hranu.

FDA kaže da postoji niz nedavnih studija koje umanjuju rizike BPA kod ljudi. Na primjer, učinjeno je mnogo ranijih istraživanja o učincima kemikalije na miševe. No, novija studija zaključuje da ljudi razgrađuju BPA u svojim tijelima brže od miševa, tako da rezultati istraživanja na životinjama možda nisu relevantni za nas.

Isto tako, istraživači su otkrili da vaše tijelo pretvara BPA u neaktivni oblik ako ga unesete u tijelo s hranom, za razliku od kada se izravno ubrizgava, što se radi u istraživačkim životinjama.

Kako mogu ograničiti kontakt s BPA?

Još uvijek želite igrati super sigurno? Postoji nekoliko jednostavnih koraka za izbjegavanje BPA:

Nemojte koristiti mikrovalne plastične posude za hranu, Toplota može učiniti da se s vremenom razbije i oslobodi BPA.

Potražite kodove za recikliranje na dnu spremnika za hranu, Oni s 3 ili 7 često (ali ne uvijek) imaju BPA u njima.

Smanjite upotrebu konzervirane hrane, Većina ima BPA u podstavi.

Koristite posude od stakla, porculana ili nehrđajućeg čelika, posebno za tople namirnice ili tekućine, Nedavna su istraživanja postavila pitanja o tome je li plastika bez BPA, koja koristi slične kemikalije nazvane BPS i BPF, zaista sigurnije.