Smanjuje li težina gubitak rizika?

Gina Shaw

Gubitak težine i gubitak kostiju ponekad mogu ići ruku pod ruku.

Liječnici znaju da su žene s anoreksijom, koje dugo ograničavaju kalorije, izložene povećanom riziku od osteoporoze. Poremećaj prehrane ometa hormone potrebne za održavanje kosti, a da ne spominjemo hranu koju ljudi trebaju za izgradnju kostiju.

Ali što ako nemate anoreksiju? Kakva je veza između osteoporoze i normalne dijete? Kako znate da li postoji rizik od gubitka kostiju? Kakva je dijeta sigurna za vaše kosti?

To su teška pitanja na koja treba odgovoriti, kaže dr. Felicia Cosman, medicinska ravnateljica Centra za klinička istraživanja u bolnici Helen Hayes u Haverstrawu, N.Y. Osteoporoza: vodič temeljen na dokazima za prevenciju i upravljanje.

Kada se dijeta stavi u rizik za osteoporozu?

Sveukupno, najbolji način da zaštitite kosti dok gubite težinu je da redovito vježbate i jedete zdravu hranu. Što ako ne želite polagani, ali sigurni put do mršavljenja?

“Ako ste na dijeti za nekoliko tjedana na svadbi ili nekom drugom velikom događaju, vjerojatno nećete imati značajnijeg utjecaja - iako bih uvijek savjetovao da dobijete adekvatan kalcij i vitamin D tijekom tog vremenskog razdoblja. “, Kaže Cosman.

No, ljudi koji pokušavaju održavati vrlo tanku težinu tijekom cijelog života definitivno imaju veći rizik od osteoporoze. Što je "tanko?" Stručnjaci ga definiraju kao indeks tjelesne mase od 18,5 ili niže.

"Čini se da BMI ima najjaču vezu s kostima", kaže Beth Kitchin, MS, RD, docent na katedri za nutricionističke znanosti na Sveučilištu Alabama-Birmingham. "Ispod normalnog BMI-a, to je mjesto gdje vidite utjecaj na gustoću kostiju. Naravno, to je kontinuum: netko s BMI od 19 ili 20 i dalje može imati manju koštanu masu od prosjeka, iako je njihov BMI unutar zdravog raspona. "

Cosman sugerira da je težina - neovisna o BMI - prediktor gubitka kostiju. "Čini se da je u mnogim istraživanjima mršavija od oko 127 kilograma povezana s nekim rizikom od prijeloma povezanog s osteoporozom", kaže Cosman.

Požuri da doda da ne sugerira da ljudi postaju prekomjerne težine kako bi spriječili gubitak kostiju.

"Samo je važno znati da, ako imate tanak okvir, morate posvetiti posebnu pozornost izgradnji i održavanju zdrave kosti."

Nastavak

Utjecaj dijete na zdravlje kostiju

Čak i ako niste "mali kosti" ili osobito tanki, dugotrajna "dijeta" može utjecati na zdravlje kostiju, kaže Cosman.

- Ako odlazite šest mjeseci ili tako jedete 800 ili 900 kalorija dnevno, to će vjerojatno biti loše za vaše kosti. Rekao bih da je prag od najmanje 1.200 kalorija dnevno potreban za održavanje kostiju i tkiva. Ako je unos kalorija znatno niži od onoga za duže vrijeme, vjerojatno ćete oštetiti. "

"Ne mislim da bi odrasli trebali imati manje od 1.200 kalorija dnevno", slaže se Beatrice Edwards, dr.med. "Ispod toga, vi ste izloženi riziku."

Čak i ako nemate poremećaj prehrane, mogli biste oštetiti kosti s "poremećenim jelom", kaže Edwards.

- Poznajem mnogo takvih žena. Imaju vrlo užasan način života - možda su na telefonu s dionicama Japana i imaju bar s napajanjem za doručak, šalicu kave za ručak i kuhinju za večeru ”, kaže ona. "To nije" sindrom ", ali se događa i ljudi koji to čine ne gube ne samo kost, nego i mišićnu strukturu."

Kako možete izgubiti težinu i očuvati zdravlje kostiju u isto vrijeme?

Pokušajte na starinski način, kaže Edwards. "Nema dijeta za grejp!" Ona preporučuje uravnotežene planove obroka kao što su oni koji prate težinu i Jenny Craig. "Osobito volim gledatelje težine, jer kažu da nakon 50. godine ženama trebaju tri mliječne porcije dnevno i dodatci kalcija."

Ako ograničavate kalorije tijekom dužeg vremenskog razdoblja (više od nekoliko tjedana), posebno je važno obratiti pažnju na hranjive tvari koje dobivate, kaže Kitchin. "Ako izrezujete kalcij s kalorijama koje smanjite, to bi svakako mogao biti neovisni čimbenik rizika za osteoporozu."

Bez obzira na vašu prehranu, trebali biste dobiti 1.000 mg kalcija i 400-800 IU vitamina D dnevno ako ste mlađi od 50 godina. Ako ste stariji od 50 godina, trebate 1.200 mg kalcija i 800-1.000 IU vitamina D dnevno ,

Nastavak

Srećom, postoji mnogo dobrih izvora kalcija koji neće ispuhati vašu prehranu:

• mliječni proizvodi s niskim udjelom masti
• tamno zeleno, lisnato povrće
• žitarice s cjelovitim žitaricama
• sokovi obogaćeni kalcijem
• dodatke kalcija

Ako ste kronični dieter, možda imate malo tih hranjivih tvari, pa je još važnije uzeti dodatak kalcija.